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為客戶提供具有可操作性的解決方案
提高食品質量安全水平是政府和社會共同努力的目標。解決食品質量安全問題涉及制度、監管、行業自律、技術進步、商業模式創新等多個方面。
進入新世紀以來，互聯網經濟的快速崛起，為消費者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據統計，2014年，國內網絡食品銷售額為800億元，2015年增長至1050億元，2016年已超過2200億元，同比增長109.52%。有關專家認為，按照滲透率速度測算，至少到2022年，我國食品網購的市場復合增長率在15%以上，將達到28000億元。
食品電商的快速增長，成為研究食品質量安全問題不可忽視的領域。有的消費者認為電商食品質量安全較低，也有人認為電商平臺通過質量追溯系統可以提高食品質量安全水平。那么，電商平臺的崛起對我國食品質量安全水平的提高會產生什么影響呢？
為此，本期尚農資政廳將圍繞“電商與食品質量安全”進行學術研討。
時間：
議 程
一、學術報告（14：00-15：30）
1、我國農產品質量安全管理現狀和面臨的挑戰
2、食品安全管理研究進展
3、食品電商平臺質量安全管理的難點
4、信息技術在解決食品質量安全問題中的應用
二、學術研討（15：40-17：00）
1、電商渠道食品質量安全水平比傳統渠道更高嗎？
2、電商平臺在食品解決食品質量安全方面有哪些優勢、劣勢？
3、電商平臺食品質量安全該如何監管？
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尚濃動態 | 印跡鄉村食品與包裝專項賽助力琴澳食品產業鏈創新基地建設
2022-07-25
2022年7月14日上午，國家食品安全（橫琴）創新中心珠海（橫琴）食品安全研究院、尚濃智庫、澳門愛國教育總會、方圓認證標志集團、珠海市設計中心聯合舉辦“第二屆印跡鄉村創意設計大賽食品與包裝專項賽暨首屆供港澳食品品質國際賽啟動會”啟動會。
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2022-07-07
2022年7月5日尚濃智庫召開“印跡鄉村產業孵化基地”座談會，首融控股集團生態產業發展有限公司、中國光華科技基金會、中國文化發展集團、中關村創業大街聯合黨委、清大文產規劃設計院等機構代表出席會議。
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政策速遞 | 中辦國辦印發《關于推進以縣城為重要載體的城鎮化建設的意見》
2022-05-07
近日，中共中央辦公廳、國務院辦公廳印發了《關于推進以縣城為重要載體的城鎮化建設的意見》，并發出通知，要求各地區各部門結合實際認真貫徹落實。
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尚濃動態 | 《創意設計賦能北京鄉村振興研究》課題通過立項評審
2022-04-11
2022年4月11日北京市農村經濟研究中心組織專家對《創意設計賦能北京鄉村振興研究》課題進行立項評審。
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2022-03-03
為貫徹落實中央農村工作會議精神，引導廣大設計人員深入挖掘農業多種功能、提升鄉村多元價值，賦能鄉村產業發展，促進宜居宜業鄉村建設，我中心和尚農智庫將于2022年3月-10月繼續組織第二屆印跡鄉村創意設計大賽（簡稱“大賽”），并納入2022年中國農民豐收節的重要活動?，F將有關事項函告如下：
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政策速遞 | 六部委共同出臺文件 加快促進農業產業化聯合體發展
2017-10-29
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2017-10-26
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2017-10-24
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2017-04-25