提高食品質量安全水平是政府和社會共同努力的目標。解決食品質量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術進步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個方面。
進入新世紀以來,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的快速崛起,為消費者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據(jù)統(tǒng)計,2014年,國內網(wǎng)絡食品銷售額為800億元,2015年增長至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長109.52%。有關專家認為,按照滲透率速度測算,至少到2022年,我國食品網(wǎng)購的市場復合增長率在15%以上,將達到28000億元。
食品電商的快速增長,成為研究食品質量安全問題不可忽視的領域。有的消費者認為電商食品質量安全較低,也有人認為電商平臺通過質量追溯系統(tǒng)可以提高食品質量安全水平。那么,電商平臺的崛起對我國食品質量安全水平的提高會產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農資政廳將圍繞“電商與食品質量安全”進行學術研討。
議 程
一、學術報告(14:00-15:30)
1、我國農產(chǎn)品質量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進展
3、食品電商平臺質量安全管理的難點
4、信息技術在解決食品質量安全問題中的應用
活動通訊 | 尚農智庫考察定州國家農業(yè)科技園區(qū)
2018-04-08
活動通訊 |《食品安全第四產(chǎn)業(yè)解決方案》項目啟動
2018-04-07
活動通訊 | 京津冀高端產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新研討會順利召開
2018-02-28
活動通訊 | 京津冀農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新研討會順利召開
2018-02-07
活動預告 | 京津冀農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同創(chuàng)新研討會
2018-01-30
政策速遞 | 六部委共同出臺文件 加快促進農業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展
2017-10-29
中央農村工作領導小組辦公室主任韓俊解讀“實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”
2017-10-26
政策速遞 | 《關于創(chuàng)新體制機制推進農業(yè)綠色發(fā)展的意見》
2017-10-24
九部委啟動特色農產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)創(chuàng)建工作
2017-04-25