提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會(huì)共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進(jìn)步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,為消費(fèi)者提供了全新的食品購(gòu)買渠道——電商平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年,國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元,2015年增長(zhǎng)至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長(zhǎng)109.52%。有關(guān)專家認(rèn)為,按照滲透率速度測(cè)算,至少到2022年,我國(guó)食品網(wǎng)購(gòu)的市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率在15%以上,將達(dá)到28000億元。
食品電商的快速增長(zhǎng),成為研究食品質(zhì)量安全問題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費(fèi)者認(rèn)為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認(rèn)為電商平臺(tái)通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺(tái)的崛起對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全水平的提高會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。
議 程
一、學(xué)術(shù)報(bào)告(14:00-15:30)
1、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進(jìn)展
3、食品電商平臺(tái)質(zhì)量安全管理的難點(diǎn)
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問題中的應(yīng)用
二、學(xué)術(shù)研討(15:40-17:00)
1、電商渠道食品質(zhì)量安全水平比傳統(tǒng)渠道更高嗎?
2、電商平臺(tái)在食品解決食品質(zhì)量安全方面有哪些優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)?
3、電商平臺(tái)食品質(zhì)量安全該如何監(jiān)管?
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | 尚農(nóng)智庫(kù)與山東土地發(fā)展集團(tuán)共商推進(jìn)“印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目
2019-03-21
2019年3月18日,受山東土地發(fā)展集團(tuán)邀請(qǐng),尚農(nóng)智庫(kù)赴濟(jì)南商談共同推進(jìn)“印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目等合作事宜
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | “印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目論證會(huì)召開
2019-03-13
2019年3月12日,北京文化發(fā)展基金會(huì)在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部北辦公區(qū)組織召開 “印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目論證會(huì)。
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | 尚農(nóng)智庫(kù)調(diào)研平川黑毛驢產(chǎn)業(yè)
2019-03-04
2019年2月28日至3月1日,尚農(nóng)智庫(kù)應(yīng)甘肅省白銀市平川區(qū)邀請(qǐng),調(diào)研黑毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
2019-02-22
尚農(nóng)智庫(kù)秘書長(zhǎng)袁學(xué)國(guó)博士應(yīng)邀為“儋州市選派鄉(xiāng)村振興駐村工作隊(duì)培訓(xùn)班”講授第一節(jié)課,以“發(fā)展六次產(chǎn)業(yè),振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)”為題。內(nèi)容包括:鄉(xiāng)村振興的基本問題、鄉(xiāng)村振興的切入點(diǎn)、打造鄉(xiāng)村振興的樣板、以六次產(chǎn)業(yè)理論為指導(dǎo)設(shè)計(jì)業(yè)態(tài)、連鎖的本地化策略。
2019-01-29
為進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目工作,著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管,促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司于2019年1月25日在北京組織召開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會(huì)化服務(wù)項(xiàng)目工作研討會(huì)。
政策速遞 | 六部委共同出臺(tái)文件 加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展
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中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任韓俊解讀“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”
2017-10-26
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九部委啟動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建工作
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