提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進(jìn)步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面。
進(jìn)入新世紀(jì)以來,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,為消費(fèi)者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元,2015年增長至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長109.52%。有關(guān)專家認(rèn)為,按照滲透率速度測算,至少到2022年,我國食品網(wǎng)購的市場復(fù)合增長率在15%以上,將達(dá)到28000億元。
食品電商的快速增長,成為研究食品質(zhì)量安全問題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費(fèi)者認(rèn)為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認(rèn)為電商平臺通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺的崛起對我國食品質(zhì)量安全水平的提高會產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。
議 程
一、學(xué)術(shù)報(bào)告(14:00-15:30)
1、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進(jìn)展
3、食品電商平臺質(zhì)量安全管理的難點(diǎn)
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問題中的應(yīng)用
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | 尚農(nóng)智庫與山東土地發(fā)展集團(tuán)共商推進(jìn)“印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目
2019-03-21
2019年3月18日,受山東土地發(fā)展集團(tuán)邀請,尚農(nóng)智庫赴濟(jì)南商談共同推進(jìn)“印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目等合作事宜
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | “印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目論證會召開
2019-03-13
2019年3月12日,北京文化發(fā)展基金會在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部北辦公區(qū)組織召開 “印跡鄉(xiāng)村檔案館”項(xiàng)目論證會。
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | 尚農(nóng)智庫調(diào)研平川黑毛驢產(chǎn)業(yè)
2019-03-04
2019年2月28日至3月1日,尚農(nóng)智庫應(yīng)甘肅省白銀市平川區(qū)邀請,調(diào)研黑毛驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況。
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | 尚農(nóng)智庫秘書長袁學(xué)國博士應(yīng)邀為“儋州市鄉(xiāng)村振興駐村工作隊(duì)培訓(xùn)班”授課
2019-02-22
尚農(nóng)智庫秘書長袁學(xué)國博士應(yīng)邀為“儋州市選派鄉(xiāng)村振興駐村工作隊(duì)培訓(xùn)班”講授第一節(jié)課,以“發(fā)展六次產(chǎn)業(yè),振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)”為題。內(nèi)容包括:鄉(xiāng)村振興的基本問題、鄉(xiāng)村振興的切入點(diǎn)、打造鄉(xiāng)村振興的樣板、以六次產(chǎn)業(yè)理論為指導(dǎo)設(shè)計(jì)業(yè)態(tài)、連鎖的本地化策略。
尚農(nóng)動(dòng)態(tài) | 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)項(xiàng)目工作研討會在京舉行
2019-01-29
為進(jìn)一步做好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)項(xiàng)目工作,著力推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管,促進(jìn)小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)銜接,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部合作經(jīng)濟(jì)指導(dǎo)司于2019年1月25日在北京組織召開農(nóng)業(yè)生產(chǎn)社會化服務(wù)項(xiàng)目工作研討會。