提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會共同努力的目標。解決食品質(zhì)量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個方面。
進入新世紀以來,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的快速崛起,為消費者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據(jù)統(tǒng)計,2014年,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元,2015年增長至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長109.52%。有關(guān)專家認為,按照滲透率速度測算,至少到2022年,我國食品網(wǎng)購的市場復合增長率在15%以上,將達到28000億元。
食品電商的快速增長,成為研究食品質(zhì)量安全問題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費者認為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認為電商平臺通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺的崛起對我國食品質(zhì)量安全水平的提高會產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進行學術(shù)研討。
議 程
一、學術(shù)報告(14:00-15:30)
1、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進展
3、食品電商平臺質(zhì)量安全管理的難點
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問題中的應用
尚濃動態(tài) | 2019東營海洋經(jīng)濟發(fā)展論壇隆重召開
2019-11-07
2019年10月31日,東營海洋經(jīng)濟發(fā)展論壇再山東省東營市墾利區(qū)隆重召開。
尚濃動態(tài) | 平原召開“印跡鄉(xiāng)村文化工程”試點工作協(xié)調(diào)會
2019-10-22
10月16日,“印跡鄉(xiāng)村文化工程”試點工作協(xié)調(diào)會在山東平原召開,會議就“印跡鄉(xiāng)村文化工程”平原試點的下一步工作展開了熱烈的交流和溝通,并達成了統(tǒng)一認識和意見。
尚濃動態(tài) | 尚濃智庫專家團赴山東省樂陵市調(diào)研
2019-09-27
全國科技振興城市經(jīng)濟研究會副理事長、尚濃智庫秘書長袁學國率專家團隊赴樂陵市舉行調(diào)研。雙方就成立智庫地方研究院、印跡鄉(xiāng)村文化工程項目落地等事宜達成初步合作意向。
尚濃動態(tài) | 玉淵潭創(chuàng)新論壇?首屆科技金融創(chuàng)新峰會在京召開
2019-09-18
9月15日,由全國科技振興城市經(jīng)濟研究會主辦的“玉淵潭創(chuàng)新論壇?首屆科技金融創(chuàng)新峰會”在北京舉行。來自首都學界、科技界、金融界的專家學者及企業(yè)人士120多人相聚于中國科技會堂,進行了一場理論研究、政策研究和產(chǎn)業(yè)實踐的思想互動與經(jīng)驗交流
尚濃動態(tài) | 尚濃智庫參加鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟山東莘縣項目推介會
2019-09-16
9月11日,山東土地發(fā)展集團鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟莘縣項目推介會在山東莘縣舉行,尚濃智庫秘書長、珠海(橫琴)食品安全研究院副院長袁學國應邀參加。