提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會(huì)共同努力的目標(biāo)。解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進(jìn)步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個(gè)方面。
進(jìn)入新世紀(jì)以來(lái),互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)的快速崛起,為消費(fèi)者提供了全新的食品購(gòu)買(mǎi)渠道——電商平臺(tái)。據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年,國(guó)內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷(xiāo)售額為800億元,2015年增長(zhǎng)至1050億元,2016年已超過(guò)2200億元,同比增長(zhǎng)109.52%。有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為,按照滲透率速度測(cè)算,至少到2022年,我國(guó)食品網(wǎng)購(gòu)的市場(chǎng)復(fù)合增長(zhǎng)率在15%以上,將達(dá)到28000億元。
食品電商的快速增長(zhǎng),成為研究食品質(zhì)量安全問(wèn)題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費(fèi)者認(rèn)為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認(rèn)為電商平臺(tái)通過(guò)質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺(tái)的崛起對(duì)我國(guó)食品質(zhì)量安全水平的提高會(huì)產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進(jìn)行學(xué)術(shù)研討。
議 程
一、學(xué)術(shù)報(bào)告(14:00-15:30)
1、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進(jìn)展
3、食品電商平臺(tái)質(zhì)量安全管理的難點(diǎn)
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問(wèn)題中的應(yīng)用
尚濃動(dòng)態(tài) | 第四屆中國(guó)縣域治理高層論壇聚焦鄉(xiāng)村治理現(xiàn)代化
2019-12-15
12月7日,第四屆中國(guó)縣域治理高層論壇在華中師范大學(xué)舉行。此次會(huì)議主題為“如何實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村治理現(xiàn)代化”,來(lái)自全國(guó)三十余所知名院所、學(xué)術(shù)團(tuán)體的100余名學(xué)者代表齊聚桂子山,共同探討鄉(xiāng)村治理現(xiàn)代化。
助農(nóng)“戰(zhàn)疫” | 尚濃學(xué)院推出線(xiàn)上公益直播活動(dòng)
2020-02-24
尚濃智庫(kù)圍繞農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,推出“助農(nóng)戰(zhàn)疫”公益活動(dòng),尚濃智庫(kù)專(zhuān)家將開(kāi)展一號(hào)文件、農(nóng)業(yè)政策、“線(xiàn)上+線(xiàn)下”政策解讀指導(dǎo)會(huì),農(nóng)業(yè)項(xiàng)目申請(qǐng)咨詢(xún)服務(wù)和捐贈(zèng)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村項(xiàng)目資金申報(bào)與審批指南》工具書(shū)等公益活動(dòng)。
尚濃動(dòng)態(tài) | 寧夏軟科學(xué)課題“推動(dòng)寧夏縣域科技創(chuàng)新躍升研究”啟動(dòng)
2019-12-04
2019年12月2日-3日,寧夏農(nóng)村科技發(fā)展中心、尚濃智庫(kù)聯(lián)合召開(kāi)2019寧夏軟科學(xué)項(xiàng)目“推動(dòng)寧夏縣域科技創(chuàng)新躍升研究”正式啟動(dòng)會(huì)暨縣域科技創(chuàng)新座談會(huì)。
尚濃動(dòng)態(tài) | 印跡鄉(xiāng)村文化工程平原試點(diǎn)正式啟動(dòng)
2019-11-25
11月24日,山東·平原綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)研討洽談會(huì)暨第四屆“智興平原”人才合作共贏活動(dòng)舉行。開(kāi)幕式上,"印跡鄉(xiāng)村平原文化工程"正式啟動(dòng)。
尚濃動(dòng)態(tài) | 食品與營(yíng)養(yǎng)智能信息技術(shù)(深圳)研討峰會(huì)成功舉辦
2019-11-23
2019年11月16日,由中糧集團(tuán)、中國(guó)軟科學(xué)研究會(huì)主辦,中糧營(yíng)養(yǎng)健康研究院、大悅城控股和珠海(橫琴)食品安全研究院承辦的“食養(yǎng)天下 健康中國(guó)——食品與營(yíng)養(yǎng)智能信息技術(shù)(深圳)研討峰會(huì)”在深圳中糧創(chuàng)芯研發(fā)中心成功舉辦。
政策速遞 | 六部委共同出臺(tái)文件 加快促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體發(fā)展
2017-10-29
中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任韓俊解讀“實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略”
2017-10-26
政策速遞 | 《關(guān)于創(chuàng)新體制機(jī)制推進(jìn)農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的意見(jiàn)》
2017-10-24
九部委啟動(dòng)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建工作
2017-04-25