提高食品質(zhì)量安全水平是政府和社會共同努力的目標。解決食品質(zhì)量安全問題涉及制度、監(jiān)管、行業(yè)自律、技術(shù)進步、商業(yè)模式創(chuàng)新等多個方面。
進入新世紀以來,互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的快速崛起,為消費者提供了全新的食品購買渠道——電商平臺。據(jù)統(tǒng)計,2014年,國內(nèi)網(wǎng)絡(luò)食品銷售額為800億元,2015年增長至1050億元,2016年已超過2200億元,同比增長109.52%。有關(guān)專家認為,按照滲透率速度測算,至少到2022年,我國食品網(wǎng)購的市場復合增長率在15%以上,將達到28000億元。
食品電商的快速增長,成為研究食品質(zhì)量安全問題不可忽視的領(lǐng)域。有的消費者認為電商食品質(zhì)量安全較低,也有人認為電商平臺通過質(zhì)量追溯系統(tǒng)可以提高食品質(zhì)量安全水平。那么,電商平臺的崛起對我國食品質(zhì)量安全水平的提高會產(chǎn)生什么影響呢?
為此,本期尚農(nóng)資政廳將圍繞“電商與食品質(zhì)量安全”進行學術(shù)研討。
議 程
一、學術(shù)報告(14:00-15:30)
1、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理現(xiàn)狀和面臨的挑戰(zhàn)
2、食品安全管理研究進展
3、食品電商平臺質(zhì)量安全管理的難點
4、信息技術(shù)在解決食品質(zhì)量安全問題中的應用
尚濃動態(tài) | 印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽組委會江蘇調(diào)研對接
2021-05-24
2021年05月17日至20日,應江蘇省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳的邀請,第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽組委會副主任、全國鄉(xiāng)村文化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟常務副主席、中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學會副會長孫林帶隊前往江蘇進行調(diào)研并商榷大賽承辦等相關(guān)事宜。
印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽組委會臨沂調(diào)研對接
2021-05-19
2021年05月17日,受臨沂市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局邀請,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心龍文軍處長、尚濃智庫秘書長袁學國、印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽活動執(zhí)行總監(jiān)劉萍萍一行前往山東省臨沂市進行調(diào)研并商榷賽事承辦相關(guān)事宜。
四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于組織參加第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽的通知
2021-05-18
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心聯(lián)合尚濃智庫于2021年4月至10月舉辦主題為“發(fā)掘農(nóng)耕文化印跡設(shè)計未來美好生活”的第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽。現(xiàn)將《關(guān)于舉辦第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽的函》(農(nóng)(研)函〔2021〕17號)轉(zhuǎn)發(fā)給你單位。
尚濃動態(tài) | 第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽貴州賽區(qū)正式啟動!
2021-05-14
2021年5月14日,貴州鄉(xiāng)村美食大會息烽分賽暨第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽貴州賽區(qū)啟動儀式在貴陽市息烽縣盛大舉辦。
2021-05-13
山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心關(guān)于舉辦第一屆印跡鄉(xiāng)村創(chuàng)意設(shè)計大賽的函》的通知